咖啡厅主管 海南阿罗哈有限公司
  • 招聘部门:本部
  • 截止日期:2018-7-12
  • 职位月薪:面议
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:2年以上
  • 年龄要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 语言能力:不限

工作地区:陵水县

职位标签:包吃,包住宿

职位描述
岗位职责
1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。
2.按工作程序做好与餐厅其他分部的沟通,及时对部门间争议提出界定要求。
3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。
4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。
5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。
6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。
7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报餐餐厅经理批准执行。
8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。
9.维护好客人关系,处理顾客投诉。
10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。
11.定期向餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。
12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。

岗位要求
1.西餐厅、咖啡厅行业3年以上从业经历;
2.熟悉咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;
3.具备相关的管理经验和管理能力;
4.能对咖啡厅服务员进行培训;
5.热爱行业,有工作责任心。
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海南阿罗哈有限公司

所属行业:酒店/旅游

公司性质:私营.民营企业

公司规模:200~500人

所在地区:陵水县

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