管事部主管/领班 三亚丽禾温德姆酒店
  • 招聘部门:本部
  • 截止日期:2018-12-12
  • 职位月薪:面议
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 年龄要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 语言能力:不限

工作地区:三亚市

职位标签:包吃,包住宿

公司福利:福利指数 88
养老保险 医疗保险 失业保险 工伤保险 生育保险 住房公积金 年终奖 公费培训 节日礼金 带薪年假 工作餐 公费旅游 高温津贴 班车接送
职位描述
管事部主管/领班Stewarding Supervis/Stewarding Captain

岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4.负责安排管事部员工的工作班次。
5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。


岗位要求
1.有较强的责任心,工作认真踏实。
2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4.具有高中以上的文化程度或同等学历。
5.身体健康,精力充沛。
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三亚丽禾温德姆酒店

所属行业:酒店/旅游

公司性质:私营.民营企业

公司规模:50~200人

所在地区:三亚市

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